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9月20日下午,湖北省高校后勤处处长姜敬耀一行到我校后勤集团调研指导工作。校党委副书记蔡光兴、学工部部长刘易国及后勤集团领导班子参加了会议。
后勤集团总经理韦光辉详细汇报了我校饮食服务工作的相关情况和具体举措。韦光辉说,在粮、油、肉、煤、水、电、气等主副食品价格涨幅较大、社会用工成本不断加大的情况下,后勤集团在校领导的正确指导下,在学工部、保卫处等相关职能部门的大力支持下,我校的饮食服务工作在2010年秋季开学新生到校之际继续保持稳步发展之势,大宗饮食物资继续实行招标、定点采购,主副食品供应充足,从而保证了饭菜质量、保持价格稳定,满足了师生不同层次的需求。与此同时,后勤集团继续加强对清真食堂的管理,满足了少数民族学生的清真饮食需求。
姜敬耀处长认真听取了汇报,充分肯定了后勤集团下大决心真抓实干,按照《省卫生厅 教育厅关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》、《教育部办公厅关于进一步加强高等学校清真食堂工作的通知》、《省教育厅关于加强社会餐饮企业经营高校食堂管理的意见》文件精神,认真开展和落实相关工作,坚决清退没有资质的社会餐饮个体经营者,并积极引进有资质、讲信誉的特色餐饮单位;加强管理,注重科学营养配餐,增加花色品种,并有足够的低价饭菜供应,满足了部分家庭贫困学生的需要等行之有效的管理举措。
会后,姜敬耀一行还视察了我校中区食堂、特色食堂、清真食堂及东区食堂,并与东区食堂一楼进餐的几位身着军训服的新生进行亲切交谈。姜敬耀希望我校进一步加大管理和宣传力度,确保饮食安全和价格基本稳定,提高菜品质量,提供优质服务,满足广大师生生活需求。
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